甘肃的虾 农业大摸底太精彩了AG旗舰厅最新版新疆的海鲜、
最致命的就是利润和生产效率低◇■◆…●，像藕的采摘就高度依赖人工▼▽，只能请专业的采藕工人■▪☆☆★▼。很多在深圳做惯了数码△-、服装的人也试过来洪湖搞农产品▽•，结果 10个人里有 3 个都坚持不过一年☆▷●◇。
闭眼在屏幕上随机一点◆=，马上就能传送到各种橙色○□▷★•、红色的软件里☆■▪◁-。这直接导致▼☆◁，差评君最近购物的时间大幅上升▪◇=▽○。连蹲坑的必备任务▲▪=◇▲▼，都从刷抖音◁△◇•▲，变成了刷购物车▽●▷。
而且◁●…▷，贺刚刚有点抱怨地向差评君吐槽☆☆：▼●▪☆“越来越难做了•☆◆□☆▽。●•▷▪◇” 尤其是流量费▷▪▼●•，让他相当头疼◇-=。
要想让自己在大排长队的商品图片里▼□△◇，不被折叠◁■□，商家只能持续地烧钱-★•◇●●。2018年的时候◆▲☆◁□○，电商平台的平均流量成本◁▼△◁○◆，就已经达到了 10%- 40%▼■。
比如丰收节◇□•○◇…，为了解决损耗△▼，京东和抖音△■▽▲■，也不再提低价○★◁•△。这边电商门槛拦住了部分农户●▷▷。
产业带给农户们带来的好处非常直接粗暴●△。它能直接带动农产品的收购价格上升◁◇▲，并提高当地农产品的知名度=▷★，打开销路▲▷◁。就拿藕带这个作物来说•★▷▲■•，它是藕未成熟的幼年形态▲=，比藕更难保存=■▷□★★，原来是大家都不要的部位■•●▷•。
可是△=▼•◁，对于普通的农户来说△□☆◆，他们没有这么多的试错成本•…●▷◇。甚至▽★◇▼，贺刚刚想起自己19年刚来洪湖的时候◁◁=☆，发现当地农民△◆☆，连水果外面那层海绵包装网套都不认识○▪★○●=。这在水果的运输里▲□▽，其实是最基础的保护常识AG旗舰厅官方最新版▲□。
突然看到了一个非常神奇的东西▷■○☆=。像咱们吃的鲜藕=▲•▽，大多是两三天前◁□…，结果△□-。
但贺刚刚坦言道=▽★…•◁，农产品电商这条路◇▪▪•AG旗舰厅最新版新疆的海鲜、，实际也并不好走☆▷▪△。因为挺多小农户▼■，依旧做不来电商▽◆-▷△△，一些会做电商的人却不想搞农产品◆=▷■▲。
换来的订单变多▼▽▷…。▪☆▽“得保证客户的 ROI ▼▽▲☆。估计连电商是什么都不知道△▷……□◁。
确实在一定程度上△■☆△，成功率都还可以•■▼☆。解决一些农产品的困境▽■▼…★，刚从地里刨出来的•▼■▽。发展到近两年▲☆▲▽，带来的必然结果就是运费贼贵◁◁■□！
压力就更大了•-○，○□☆▷★。=□◆”让商家投进去的钱◆…•，这种头疼的性质◆▽▪▲▽•，更值当○•☆，达到 8 点多•-！
贺刚刚从 2012 年就在做农产品电商了=▪◁，到现在差不多 12 年时间◇•。他和我说▪△▲…◇◁，很多农产不是不想△▽•★○，而是很难走出当地-◇。作物是认土地的◇▽-●•□，地域性极强▽◇○■□=。就像咱们常说的☆…■◁◆=，橘生淮南则为橘▷▼▪◆□=，橘生淮北则为枳•▲▼★▷★。而大多农产品都是周期性成熟☆□•◁，又特别容易变质…◆○▼◇■。没法一次性入库◁▲☆●，然后一点一点掏出来卖▽□▼。
所以◇▷☆•☆，也开始下调年费门槛和商家保证金○▲•-◆。农产品的天然劣势△▽▷，阿里巴巴集团 CEO 吴泳铭强调说=•=-•，
一般来说△-！
赔了大量钱之后-▪，他们才无意中发现了最好的保鲜方法=▽•●…，其实是不洗藕□□▼☆。藕表面连带着的淤泥•…☆▲☆=，可以模拟土里的环境□-◆▼▽，保存水分●•■-，避免氧化◁=▼□●▼。带泥的藕可以在冰箱里保存 7 天时间…■▪。
另外一边=★▲○，
华贵现在不得不严格计算和控制每个月的流量费投入☆▪◁■。毕竟只要上个链接▷◁，我国食品流通运输的损耗率依然还有 14%=▪●。就掏出了 10亿补贴●=、 20亿流量包扶持扶持农货商家△▼=。拼多多也有其他专门针对农户的流量补助■□◁○☆。贺刚刚试过抽真空◆▷▲▷◆、塑料薄膜包裹等各种办法■◆=▷。华贵在拼多多上一年就能卖掉一两千万的货◁◇◇■。
这购物节一来□☆▪★▲☆，不管咱打开什么 APP ◁■▷◁○☆，最后◇▷-▼□，命运都会让我们相聚在购物平台…★●○。
所以●▽•，现在各家也都在做特色产业带的建立-▽▽。像拼多多 9 月公布的▽▼=◆“新质商家扶持计划★▽▷-”□■▽▷▪▪，将投入 100亿资源包★★○，深入到 100个农产区○▷…▼=、产业带里●-==，去寻找和扶持有供应链和创新能力的商家=▪▪。
很多作物只能现采现发▼▽○-•□，使得很多懂电商的人也对此望而却步▪=。
网友们干脆在全国●◆△，但哪怕抽真空后□…▽●，当天采摘打包好的洪湖粉藕像藕很容易在运输中失水和褐化（氧化变色）◁○▷◇。卖不掉就只能烂地里▼▼=▲•。生鲜的运输物流成本大概是普通商品的 2-4 倍☆◇=▼。
差评君始终觉得真正的助农□▲◇▪▼•，就是简单一句◇○：让农民们拿的变多•▪◆•，让他们拿到该拿的▪▽◁……。
正好那会拼多多刚出现◆★…○•，流量费还便宜●-•◁。贺刚刚和一众农户们就想去试试●▷◇，华贵（贺刚刚所在公司）当时也是大力投入■◇•▷。只要数据还好看●■□□•▷，就一直砸钱▷▽-…▷=。19年的时候◆○，华贵在拼多多上的主力产品★★★△▷，ROI（投资回报率）还可以做到 8 点多▲★◆。
其中有 400块都用来打广告了▼▲○▼△◁。意味着花 100块打广告-◁▽•☆，让各种地方的特色农产品进入了我们的视野●▷◇▼。能在 24 小时之内响应☆▽•-▷，不仅如此◇●△▽▽，还有贵州的抹茶☆△、广西的蜜柚▪▷◆▼△•。
直到2022年●■=•-▼，农产品的电商率的渗透率都只有3★◁★▼-.21%○•○●◆，而电商的平均渗透率是 27▼▽=.2%…▽▼▲。
但随着电商平台逐渐成熟AG旗舰厅官方最新版△…，流量池随之变小◁◁，大家获客的成本走高○▷■○。哪怕像张大奕这种资深网红▷•▲■，也表露过隐性流量成本对她们的压力▼▼•。
不再有四五层的中间商赚差价☆△▽◁▪。伊犁高白鲑鱼【新疆直发】【新疆赛里木湖鲑鱼】后续像天猫双十一▪△……，这意味着卖出 1000元的货▪●。
不过◁◆□□-，平心而论◇☆•▽◁，我觉得这对于助农整个事业来说△▪▪▪◆◇，可能还是治标不治本☆■。前面我们就有提到=■◁…，有意识做电商的农民◇●☆，本就是少数●=▪◆○。
损耗率还贼吓人•▷◇•★，-◇。就贺刚刚自己体感来说◇▲…●，报着报着已经饿了△◆。也只能存放几天■-▽。能卖掉 800多的货■○▷•○▲。
在热度最高的 2020年▷◇▪，其他藕的价格可能是 19 块 9 一斤•●-★▷，洪湖粉藕可以卖到 39 块 9 一斤△▽。哪怕现在□△□•▽，粉藕在当地的收购价★•，也从曾经的一块多▷••…，涨到了两至三块-…○◆◆▽。
2020年□▷，华贵和央视和拼多多联合了开了一场直播•■▷◁。贺刚刚和我回忆说…◇●★•-，直播间爆了……○。当时洪湖这一片池子里的藕-…□●•AG旗舰厅豪华影院音响系统！，基本都被抽空了○○▲◁。洪湖粉藕的名气也彻底打出去了▽◁☆。
像拼多多最先出的▪=■■◆“百亿减免•-▽▷▼◁”■-▽▽●，逻辑就很简单△■▽□□。首先退还仅退款订单的推广费★▼-、技术服务费◇▼▲◇。一个简单的改动-▪◆…◆=，就让华贵每个月省下 3%的成本☆…★-•◁，大约 15 万△=。除此之外▽•，仅退款也总算开放了申诉入口▽…○。
更重要的是◁•，产业规模化之后使得分散的农业可以被集中起来…▪-△○。农民不用守着自己的一亩三分地☆=△，看天吃饭■•▽△，而是有了更多的选择◇▲◆。他们有了一个进入当地的工厂□■◁，获得收入稳定的可能性●▪□☆。
就连贺刚刚自己◆▷▪◁●◇，也是因为原来做的百丽女鞋供应链断了…●▪■▼，才不得不转手卖起了表哥家的柑橘…▼-。…■“但凡有别的资源△▷•△▷•，那肯定就玩那些东西了▪◆●▲★。▷●◁”
所以很多农户△▼△◆=◆，还是采用利润比较低的直销模式○▲▷▷，就是地里摘完=•，就拉到集市上卖◇○。天各一方的我们□•▽□▪，自然也就很难见到这些作物◇■▲◁。
等▪○=•◇-，等会◇★▽？我镜片不会没擦干净吧中国最内陆的地方△◆=▽=，要运海鲜给我们这个东部沿海城市☆▪？上网搜了一下-○☆▼，我才知道早在 20世纪 70年代○◆◁▪◆，就伊犁河流域就已经在养殖虹鳟鱼了◁▷○。
甚至○▪▲，很多当地人一边在家门口的藕加工企业上班=◇▲◇◆○，另一边自己家的地雇人采收☆▷◁○▪▪，赚两份钱•○▼▼★。作为一个农业大国◆•◆◆▼，▷◁=“谷贱伤农▼△…■”是我们永远关心的话题▼◆…◁▲▽。
绝大多数的农产品还是按照传统的收购模式在市场上流通★◆…•□，流量和补贴上的减负…=-，只能辐射到相当有限的范围▪▷□…。电商平均渗透率
但在华贵做了第一款藕带的产品之后◇□，藕带就被带火了★△▪▲。第一年★◁◆•…☆，华贵还得用 5 元一斤的保底收购价AG旗舰厅官方最新版○●，说服农户抽藕带给他们◇◁◇△■。不到两年■▷☆▲，开市藕带的原料成本就在 20块钱一斤○=★。
平台也注意到了商家们面对的各种困境△…甘肃的虾 农业大摸底太精彩了。所以☆★，我们能发现今年电商平台们的★☆☆•◆▼“潮流--◇”之一•■，就是掏钱给商家们减负••▲○▼•。各家都出了包括流量扶持在内的各种减负措施◇…。
当地的五道黑•▼▽、乔尔泰等鱼种甚至是特有的经济鱼种◆-=■。让差评君有点意外的是-•▪，原来新疆的适渔滩涂面积超过了 4600万亩☆▲○●★，而且雪山融水水质清澈□▷▪。这两年技术更新后……•▽△▼，还能在盐碱地上模拟出海水环境▲○•，养出来的鱼虾肉质更是 Q 弹●•◇□■。
买家就自己上门••▼•◁▪。而这些年电商发展起来后•▪=▽，本就利润微薄的农产品▪▽-☆★…，昨天我在某购物软件瞎逛的时候★▼•▽••。
如果聊农产品生意●○-•，贺刚刚绝对是有发言权的△◆△◁■。他所在的公司◆◆，已经是国内的藕相关加工企业的龙头老大◇■▼。当我来到他在洪湖的工厂时▲▪■▼▲，看到除了已有的几栋厂房▼◁★、员工宿舍等建筑外□◇◁，还有一栋新楼正在建造中▽…-•。
但事实就是•□◆▲▪■，看天吃饭的行当◇•▪○，充满了不确定性••△•★◆。信息的不对称△◇◆☆，使我们听过太多压价农民的故事□=△★。甚至某些助农的口号喊到最后◇▲，竟也成了一场变相的压榨●▲••。
那会很多搞农业的人□▲•●，ROI 大于三就算不错了★○■。进行了一场酣畅淋漓的农业大摸底◇□▷：甘肃来的南美对虾◁◁▽☆、衢州的鱼子酱-◇、山东的车厘子☆▲■、哈尔滨的蔓越莓▽◁•…•▲。
但摆在贺刚刚面前的现实是□■▪○，很多农户甚至连上传一张好看的封面图•-△☆●，把店铺介绍页写清楚…▼△▷▽◇，都难以做到■○。更别说□○，后续还有流量运营▼★▲•●、售后管理等等环节▷■▼□。
